hotel management 7 storie

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Si può lavorare nel mondo del turismo anche se non si hanno esperienze alle spalle?

È una domanda che si pongono in tanti. In primis i giovani che stanno per terminare gli studi universitari o le scuole superiori.

In effetti …

Il Direttore d’albergo dirige e gestisce l’azienda alberghiera ed è la figura di punta responsabile dell’organizzazione, della gestione e del coordinamento di tutta la struttura ricettiva per quanto riguarda le risorse economiche, i servizi e il personale.

La presenza di …

Definizione della professione di manutentore

Un manutentore è colui che si occupa della manutenzione di una struttura. In un edificio, quale può per esempio essere una struttura ricettiva, sono infatti presenti svariate apparecchiature il cui stato va costantemente monitorato e …

Definizione della professione

L’economato è quel reparto che si occupa della gestione soprattutto del flusso delle merci. L’economo, che spesso è messo a capo del settore, è quindi quella figura professionale che riesce a stabilire con precisione quali sono …

Il Laundry Manager è il responsabile di tutti i servizi di lavanderia. Egli si assicura che tutti i servizi di lavanderia all’interno della struttura per la quale si lavora soddisfino i più alti standard di qualità. Il Laundry Manager …

Ogni passaggio di turno è guidato da un capo, lo Shift Leader.

Si chiama così poiché è responsabile dei turni che, in particolare in Hotel, si susseguono al Front Office ed è sua responsabilità programmare l’intera giornata (ad esempio turni …

L‘Hotel Night Manager assume tutte le funzioni di Front Office Management durante la notte, di gestione e vigilanza notturna. In assenza del Duty Manager, l’Hotel Night Manager è responsabile di tutta la struttura alberghiera in cui lavora.

Questa …